Pengaruh Pemberian Puding Buah Pisang Ambon dan Wortel terhadap Kadar Hemoglobin pada Remaja Putri Anemia
Keywords:
Hemoglobin, Pisang ambon, WortelAbstract
Anemia dapat ditangani dengan mengkonsumsi buah pisang ambon dan wortel. Tujuan penelitian untuk mengetahui perbedaan kadar hemoglobin sebelum dan sesudah pemberian puding buah pisang ambon dan wortel dengan puding buah pisang ambon. Metode penelitian ini menggunakan desain penelitian two groups pretest and posttest design. Pengambilan sampel dengan teknik simple random sampling. Data dianalisis menggunakan uji wilcoxon, paired t-test, independent t-test, dan mann-whitney. Hasil penelitian menunjukkan kadar hemoglobin sebelum dan sesudah pemberian puding buah pisang ambon dan wortel (p=0,000). Kadar hemoglobin sebelum dan sesudah pemberian puding buah pisang ambon (p=0,000). Kadar hemoglobin sebelum pemberian puding buah pisang ambon dan wortel dengan puding buah pisang ambon (p=0,579). Kadar hemoglobin sesudah pemberian puding buah pisang ambon dan wortel dengan puding buah pisang ambon (p=0,711). Kesimpulan kadar hemoglobin sebelum dan sesudah pemberian puding buah pisang ambon dan wortel berbeda secara nyata pada remaja putri anemia di Desa Mangurejo Guli Nogosari Boyolali. Tidak ada perbedaan kadar hemoglobin sebelum pemberian pemberian puding buah pisang ambon dan wortel dengan puding buah pisang ambon. Tidak ada perbedaan kadar hemoglobin sesudah pemberian pemberian puding buah pisang ambon dan wortel dengan puding buah pisang ambon.
References
[1] Who and M. Chan, "Haemoglobin concentrations for the diagnosis of anaemia and assessment of severity," Geneva, Switz. World Heal. Organ., pp. 1-6, 2011, doi: 2011.
[2] Arisman, Buku Ajar Ilmu Gizi: Gizi Dalam Daur Kehidupan, 2nd ed. Jakarta: EGC, 2009.
[3] C. R. K. Zuffo, M. M. Osório, C. A. Taconeli, S. T. Schmidt, B. H. C. da Silva, and C. C. B. Almeida, "Prevalência e fatores de risco da anemia em crianças," J. Pediatr. (Rio. J)., vol. 92, no. 4, pp. 353-360, 2016, doi: 10.1016/j.jped.2015.09.007.
[4] D. Suryani, R. Hafiani, and R. Junita, "Analisis Pola Makan Dan Anemia Gizi Besi Pada Remaja Putri Kota Bengkulu," J. Kesehat. Masy. Andalas, vol. 10, no. 1, pp. 11-18, 2017, doi: 10.24893/jkma.v10i1.157.
[5] M. Adriani and B. Wirjatmadi, Peranan Gizi dalam Siklus Kehidupan. Jakarta: Prenadamedia Group, 2016.
[6] Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas), "Laporan Riskesdas 2018 Nasional.pdf," 2018. [Online]. Available: https://repository.badankebijakan.kemkes.go.id/id/eprint/3514/1/Laporan Riskesdas 2018 Nasional.pdf
[7] Kementerian Kesehatan Republik Indonesia, "Profil Kesehatan Indonesia 2020," 2020, Kementerian Kesehatan RI Jakarta, Jakarta.
[8] TKPI, "Tabel Komposisi," Tab. Komposisi Pangan Indones., pp. 1-135, 2020.
[9] F. D. Andina, C. Nirmasari, and W. Widayati, "Perbedaan Kadar Hb Sebelum Dan Sesudah Pemberian Pisang Ambon Pada Ibu Hamil Dengan Anemia," Indones. J. Midwifery, vol. 1, no. 2, pp. 78-84, 2018, doi: 10.35473/ijm.v1i2.104.
[10] I. Astuti, M. Munigar, and E. Lukman, "The Effect of The Mixed Juice of Carrot and Guava with Iron Supplement for Adolescent with Anemia," vol. 13, no. Ichs 2018, pp. 146-155, 2019, doi: 10.2991/ichs-18.2019.19.
[11] R. D. Putri, B. Y. Simanjuntak, and K. Kusdalinah, "Pengetahuan Gizi, Pola Makan, dan Kepatuhan Konsumsi Tablet Tambah Darah dengan Kejadian Anemia Remaja Putri," J. Kesehat., vol. 8, no. 3, p. 404, 2017, doi: 10.26630/jk.v8i3.626.
[12] J. Julaecha, "Upaya Pencegahan Anemia pada Remaja Putri," J. Abdimas Kesehat., vol. 2, no. 2, p. 109, 2020, doi: 10.36565/jak.v2i2.105.
[13] I. Yulianti, V. E. Prameswari, and T. Wahyuningrum, "Pengaruh pemberian Pisang Ambon terhadap Tekanan Darah pada Lansia Penderita Hipertensi," J. Ners dan Kebidanan (Journal Ners Midwifery), vol. 6, no. 1, pp. 070-076, 2019, doi: 10.26699/jnk.v6i1.art.p070-076.
[14] R. K. Dewi, "Pengaruh Konsumsi Buah Pisang Ambon Terhadap Anemia Pada Ibu Hamil Trimester I Di Wilayah Kerja Puskesmas Balowerti Tahun 2016," J. Ilmu Kesehat. MAKIA, vol. 4, no. 1, 2017, doi: 10.37413/jmakia.v4i1.27.
[15] H. Sulistyoningsih, Gizi untuk Kesehatan Ibu dan Anak. Yogyakarta: Graha Ilmu, 2011.
[16] C. Breymann, T. Römer, and J. W. Dudenhausen, "Treatment of iron deficiency in women," Geburtshilfe Frauenheilkd., vol. 73, no. 3, pp. 256-261, 2013, doi: 10.1055/s-0032-1328271.
[17] D. P. D. Kusudaryati and R. Prananingrum, "Hubungan Usia, Vitamin C, dan Besi dengan Kadar Hemoglobin pad Remaja Putri Anemia," Pros. Univ. Res. Colloq., pp. 250-255, 2018, [Online]. Available: http://repository.urecol.org/index.php/proceeding/article/view/343
[18] S. Muhibbin, Psikologi Pendidikan Dengan Pendekatan baru (Edisi Revisi). Remaja Rosda Karya, 2014.
[19] S. Azwar, Sikap Manusia Teori dan Pengukurannya. Yogyakarta: Pustaka Pelajar, 2003.
[20] L. H. Afrianti, 33 Macam Buah-buahan Untuk Kesehatan. Bandung: Alfabeta, 2010.
[21] N. A. Ketut Alit, S. Yuniarti, and A. N. Enggusti, "Konsumsi Jus Wortel Selama Kemoterapi Meningkatkan Kadar Hemoglobin Pasien Kanker Serviks Stadium II-B (Carrot Juice Consumption During Chemotherapy Increases Haemoglobin Level on Patients with Cancer of Cervix Stage II-B )," 2017.
[22] E. A. Hindartin, "Hubungan Asupan Protein, Vitamin C, dan Asam Folat Dengan Kadar Hemoglobin Pada remaja Putri di SMK Negeri 1 Sukoharjo," Naskah Publ., p. 13, 2016.
[23] Kementerian Kesehatan Republik Indonesia, Pedoman Pencegahan dan Penanggulangan Anemia Pada Remaja Putri dan Wanita Usia Subur. Jakarta: Kementerian Kesehatan RI Jakarta, 2018.
[24] A. A. Luthbis and F. Ratnasari, "Pengaruh Konsumsi Pisang Ambon terhadap Peningkatan Kadar Hb Ibu Hamil," J. Kesehat., vol. 9, no. 1, p. 2016, 2020, doi: 10.37048/kesehatan.v9i1.128.
[25] N. Habib, S. U. R. S. Abbasi, and W. Aziz, "An Analysis of Societal Determinant of Anemia among Adolescent Girls in Azad Jammu and Kashmir, Pakistan," Anemia, vol. 2020, 2020, doi: 10.1155/2020/1628357.
[26] Y. Ikhmawati, "Hubungan antara pengetahuan tentang anemia dan kebiasaan makan terhadap kadar hemoglobin pada remaja putri di asrama SMA MTA Surakarta [NASKAH PUBLIKASI]," 2013, [Online]. Available: http://eprints.ums.ac.id/23419/17/NASKAH_PUBLIKASI.pdf
[27] N. Olii, N. A. Abdul, P. Kesehatan, K. Gorontalo, and K. Penulis, "Pisang Ambon Dan Agar-Agar Rumput Laut Terhadap Hemoglobin Ibu Hamil Giving Ambon Banana and Seaweed Grass Jelly on Pregnant Hemoglobin," Jambura Heal. Sport J., vol. 1, no. 2, pp. 71-81, 2019.
[28] V. Mishra, R. Verneker, K. Gandhi, S. Choudhary, and S. Lamba, "Iron deficiency anemia with menorrhagia: Ferric carboxymaltose a safer alternative to blood transfusion," J. Midlife. Health, vol. 9, no. 2, pp. 92-96, 2018, doi: 10.4103/jmh.JMH_121_17.
[29] M. Saboor, A. Zehra, K. Qamar, and Moinuddin, "Disorders associated with malabsorption of iron: A critical review," Pakistan J. Med. Sci., vol. 31, no. 6, pp. 1549-1553, 2015, doi: 10.12669/pjms.316.8125.
[30] N. H. Hsieh et al., "Anemia risk in relation to lead exposure in lead-related manufacturing," BMC Public Health, vol. 17, no. 1, pp. 1-12, 2017, doi: 10.1186/s12889-017-4315-7.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
