Penetapan Kadar Fenol Total Ekstrak Etanol Daun Ciplukan Asal Kota Samarinda dan Kota Balikpapan
Keywords:
Ciplukan, fenol total, ekstrak etanol, spektrofotometri UV-Vis, Folin-CiocalteuAbstract
Penelitian ini memiliki tujuan untuk menentukan kadar fenol total dalam ekstrak etanol daun ciplukan (Physalis angulata L.) dari Kota Samarinda dan Kota Balikpapan serta menganalisis pengaruh faktor lingkungan terhadap kandungan fenolik. Analisis dilakukan menggunakan metode spektrofotometri UV-Vis dengan pereaksi Folin-ciocalteu. Proses ekstraksi dilakukan melalui metode maserasi menggunakan etanol 96%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kadar fenol total pada sampel dari Samarinda lebih tinggi dibandingkan dengan sampel dari Balikpapan. Perbedaan kadar ini diduga berkaitan dengan faktor geografis, meskipun faktor lingkungan secara spesifik tidak diteliti dalam studi ini. Hal ini memberikan gambaran awal bahwa lokasi tumbuh tanaman dapat mempengaruhi kandungan fenol totalnya. Penelitian ini diharapkan menjadi acuan untuk studi lanjutan terkait optimasi kandungan senaywa bioaktif pada tanaman obat.
References
[1] K. N. H. Nguyen, N. V. T. Nguyen, and K. H. Kim, "Determination of Phenolic Acids and Flavonoids in Leaves, Calyces, and Fruits of Physalis angulata L. in Viet Nam," Pharmacia, vol. 68, no. 2, pp. 501-509, 2021.
[2] N. N. F. Hanin and R. Pratiwi, "Kandungan Fenolik, Flavonoid, dan Aktivitas Antioksidan Ekstrak Daun Paku Laut (Acrostichum aureum L.) Fertil dan Steril," J Trop Biodivers Biotechnol, vol. 2, pp. 51-56, 2017.
[3] S. A. Prayitno, J. Kusnadi, and E. S. Murtini, "Antioxidant Activity of Red Betel Leaves Extract (Piper Crocatum Ruiz and Pav.) by Different Concentration of Solvents," Journal of Pharmaceutical, Biological and Chemical Science, vol. 7, no. 5, pp. 1836-1843, 2016.
[4] A. Nuranda, C. Saleh, and B. Yusuf, "Potensi Tumbuhan Ciplukan (Physalis angulata Linn.) sebagai Antioksidan Alami," Jurnal Atomik, vol. 1, no. 1, p. 59, 2016.
[5] D. Andriani and L. Murisiwi, "Penetapan Kadar Fenolik Total Ekstrak Etanol Bunga Telang (Clitoria Ternatea L.) dengan Spektrofometri UV VIS," Journal of Pharmacy, vol. 2, no. 1, pp. 32-38, 2018.
[6] A. Suhaenah, "Pengaruh Variasi Konsentrasi Cairan Penyari Etanol terhadap Kadar Polfenol pada Daun Biduri (Calotropis gigantea L.)," As-Syifaa, vol. 8, no. 2, pp. 10-19, 2016.
[7] R. Istiqomah, N. Y. Lindawati, and N. Utami, "Analisis Kadar Fenolik Total dari Ekstrak Etanol dan Ekstrak Terpurifikasi Daun Oyong (Luffa acutangula (Linn.) Roxb)," Indonesian Journal on Medical Sciences, vol. 10, no. 2, pp. 158-164, 2023.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
