Balanced Nutrition Education and Complementary Feeding Making in an Effort to Prevent Stunting
Edukasi Gizi Seimbang dan Pembuatan MPASI dalam Upaya Pencegahan Stunting
Keywords:
edukasi, gizi seimbang, stuntingAbstract
Stunting merupakan gangguan pertumbuhan yang dialami oleh balita yang mengakibatkan keterlambatan pertumbuhan anak sehingga tidak sesuai dengan standar. Stunting dapat mengakibatkan dampak yang tidak baik dalam jangka pendek maupun jangka panjang. Salah satu upaya untuk mencegah stunting dengan meningkatkan pengetahuan dan meningkatkan keterampilan ibu. Tujuan pengabdian masyarakat ini adalah meningkatkan pengetahuan ibu mengenai gizi dan meingkatkan keterampilan pembuatan MPASI. Metode pengabdian masyarakat ini adalah dengan melakukan penyuluhan tentang gizi seimbang pada balita dan mengajarkan pembuatan menu MPASI. Hasil pengabdian masyarakat: Hasil Pretest menunjukkan bahwa dari 25 ibu balita yang mengikuti kegiatan, 19 ibu (76%) memiliki pengetahuan cukup, dan 6 ibu (24%) mempunyai pengetahuan kurang. Hasil Posttest yang dilakukan setelah penyuluhan yaitu 25 ibu (100%) memiliki pengetahuan baik. Kesimpulan pengabdian masyarakat yaitu: Terjadi peningkatan pengetahuan setelah dilakukan penyuluhan gizi,
References
Kementerian Kesehatan Republik Indonesia, “Hasil Utama Riset Kesehata Dasar (RISKESDAS)”, 2020 (online), tersedia : www.kemkes.go.id [diakses mei 2023
Kementerian Kesehatan Republik Indonesia, “Hasil Utama Riset Kesehata Dasar (RISKESDAS)”, 2020 (online), tersedia : www.kemkes.go.id [diakses mei 2023
Notoatmodjo, S. “Metodologi Penelitian Kesehatan”, Jakarta : Rineka Cipta, 2010.
Bloem MW, Pee SD, Hop LT, Khan NC, Laillou A, Minarto, Pfanner RM, Soekarjo D, Soekirman, Solon JA, Theary C, Wasantwisut E, “Key strategies to further reduce stunting in Southeast Asia: Lessons from the ASEAN countries workshop”. Food and Nutrition Bulletin: 34:2, 2013
Sari, M. T., Daryanto., & Oesmani, M. (2020). Maternal Characteristics And Knowledge On The Risk Of Childhood Stunting At Simpang Kawat Community Health Center, Jambi. The 7th International Conference on Public Health Solo, Indonesia. 279-284. https://doi.org/10.26911/the7thicph-FP.03.32
Fitriami, E., & Galaresa, A. V. (2021). Edukasi Pencegahan Stunting Berbasis Aplikasi Android Dalam Meningkatkan Pengetahuan Dan Sikap Ibu. Citra Delima : Jurnal Ilmiah STIKES Citra Delima Bangka Belitung, 5(2), 78–85. https://doi.org/10.33862/citradelima.v5i2.258
Banowo, A. S., & Hidayat, Y. (2021). Pengaruh Edukasi Gizi terhadap Praktik Pemberian Makan Pada Baduta Stunting di Kabupaten Bengkulu Utara. Jurnal Ilmiah Universitas Batanghari Jambi, 21(2), 765. https://doi.org/10.33087/jiubj.v21i2.1539
Dewi, M., & Aminah, M. (2016). Pengaruh Edukasi Gizi terhadap Feeding Practice Ibu Balita Stunting Usia 6-24 Bulan. Indonesian Journal of Human Nutrition, 3(1), 1–8.
Mugianti, S., Mulyadi, A., Khoirul, A., & Najah, Z. L. (2018). Faktor penyebab anak Stunting usia 25-60 bulan di Kecamatan Sukorejo Kota Blitar. Jurnal Ners Dan Kebidanan, 268–278. https://doi.org/10.26699/jnk.v5i3.ART.p268
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2024 Juni Sofiana, Umi Laelatul Qomar, Dyah Puji Astuti, Eni Indrayani
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
