Community Service: Innovation in Making Cardamom Tea to Improve Community Health and Economy

Pengabdian Masyarakat: Inovasi Pembuatan Teh Kapulaga untuk Meningkatkan Kesehatan dan Perekonomian Masyarakat

Authors

  • E Endiyono Universitas Muhammadiyah Purwokerto
    Indonesia
  • Rizki Nurfian Universitas Muhammadiyah Purwokerto
    Indonesia
  • Pramatana Nadindra Isaura Universitas Muhammadiyah Purwokerto
    Indonesia
  • Laelatul Khasanah Universitas Muhammadiyah Purwokerto
    Indonesia
  • Destia Aufa Anindita Universitas Muhammadiyah Purwokerto
    Indonesia
  • Naufal Hazim Universitas Muhammadiyah Purwokerto
    Indonesia

Keywords:

Teh Kapulaga, Penyuluhan, Pengabdian Masyarakat

Abstract

Dalam rangka meningkatkan kesehatan masyarakat, dilakukan kegiatan pengabdian masyarakat dengan inovasi pembuatan teh kapulaga. Kegiatan ini dilakukan dengan beberapa metode, seperti penyuluhan, pengenalan teknologi, pelatihan, dan praktik penerapan teknologi. Dalam laporan pengabdian masyarakat kolaborasi antara pihak desa dan mahasiswa, dilakukan kegiatan budidaya kapulaga sebagai upaya peningkatan pendapatan Masyarakat. Program pengabdian kepada masyarakat juga dilakukan untuk meningkatkan wawasan dan keterampilan dalam mengelola lahan untuk pengembangan tanaman herbal, termasuk kapulaga. Dalam Jurnal Pengabdian Kefarmasian, dilaporkan bahwa teh temujahecang merupakan produk inovatif yang dapat meningkatkan kesehatan masyarakat. Dapat disimpulkan bahwa kegiatan pengabdian masyarakat dengan inovasi pembuatan teh kapulaga dilakukan dengan tujuan meningkatkan kesehatan dan pendapatan masyarakat.

References

Suardi and S. Samad, Prosiding Seminar Nasional Hasil Pengabdian Kepada Masyarakat : Edukasi Pencegahan Perundungan. 2020.

" Budidaya et al., “Laporan Pengabdian Masyarakat Kolaborasi (Dosen Dan Mahasiswa),” 2021.

F. R. Fivintari, A. N. Setiawan, and M. I. Ratnawati, “Pemberdayaan pondok pesantren dengan perintisan usaha tanaman herbal,” vol. 7, no. 1, pp. 4–12, 2023.

S. R. Pakadang, S. Teresia, R. Dewi, S. Ratnah, and A. M. Salasa, “Jurnal Pengabdian Kefarmasian Volume 3, No.1, Mei 2022,” vol. 3, no. 1, pp. 1–5, 2022.

Downloads

Published

2024-02-26

How to Cite

Endiyono, E., Nurfian, R., Isaura, P. N., Khasanah, L., Anindita, D. A., & Hazim, N. (2024). Community Service: Innovation in Making Cardamom Tea to Improve Community Health and Economy: Pengabdian Masyarakat: Inovasi Pembuatan Teh Kapulaga untuk Meningkatkan Kesehatan dan Perekonomian Masyarakat. Prosiding University Research Colloquium, 18, 100–103. Retrieved from https://repository.urecol.org/index.php/proceeding/article/view/2974