Kombinasi Ekstrak Etanol Daun Jambu Mete (Anacardium occidentale. L) Dan Daun Mangga Arumanis (Mangifera indica. L. var. arumanis) Sebagai Antibakteri Staphylococcus aureus

Authors

  • Rizka Hidayatus Sholihah Universitas Muhammadiyah Gombong
  • Laeli Fitriyati Universitas Muhammadiyah Gombong
  • Naelaz Zukhruf Wakhidatul Kiromah Universitas Muhammadiyah Gombong

Keywords:

Daun Jambu Mete, Daun Mangga Arumanis, Staphylococcus aureus

Abstract

Daun jambu mete dan daun mangga arumanis merupakan tanaman yang berpotensi sebagai antibakteri dan dapat digunakan sebagai suatu alternatif untuk mengobati penyakit infeksi yang disebabkan oleh Staphylococcus aureus. Daun jambu mete mengandung senyawa flavonoid, fenol, steroid, triterpen, asam anakardat, saponin, tanin, alkaloid dan minyak atsiri. Senyawa yang memiliki potensi sebagai antibakteri yaitu flavonoid dan tanin. Daun mangga arumanis mengandung senyawa mangiferin, flavonoid, alkaloid, steroid, polifenol, saponin dan tanin. Senyawa yang memiliki potensi sebagai antibakteri yaitu flavonoid. Flavonoid sebagai antibakteri dengan cara merusak membrane sel bakteri dan tanin sebagai antibakteri dengan cara memprepitasi protein sehingga sel bakteri tidak dapat terbentuk. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui aktivitas antibakteri kombinasi ekstrak daun jambu mete dan daun mangga arumanis. Metode yang digunakan untuk uji aktivitas antibakteri yaitu dengan metode difusi sumuran. Zona hambat tertinggi terdapat pada perbandingan 2:1 Baik konsentrasi 6,25% maupun 12,5% dengan zona hambat 14,7 dan 15,6mm. hasil tersebut menunjukkan bahwa kombinasi ekstrak etanol daun jambu mete dan daun mangga arumanis memiliki aktivitas antibakteri terhadap Staphylococcus aureus, dengan hasil uji statistik nilai p=0.00<0.05.

References

[1] R. Sari, M. Muhani, and I. Fajriaty, “Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Gaharu (Aquilaria microcarpa Baill.) Terhadap Bakteri Staphylococcus aureus dan Proteus mirabilis Antibacterial Activity of Ethanolic Leaves Extract of Agarwood (Aquilaria microcarpa Baill.) Against Staphyloco,” Pharm Sci Res, vol. 4, no. 3, pp. 143–154, 2017.
[2] Romas et al., “Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Kulit Buah Manggus (Garcinia mangostana l) Terhadap Bakteri Escherichia coli ATCC 11229 dan Staphylococcus aureus ATCC 6538 Secara In Vitro,” Univ. Res. Colloq., pp. 127–132, 2015.
[3] I. S. Yani, N. Muthmainah, and A. Yasmina, “Perbandingan Aktivitas Antibakteri Ekstrak Daun Tanjung dan Daun Jambu Biji Terhadap Salmonella typhi In Vitro,” Homeostasis, vol. 3, no. 2, pp. 277–282, 2020, [Online]. Available: http://ppjp.ulm.ac.id/journals/index.php/hms/article/view/1999.
[4] D. P. Ayu, “Aktivitas antibakteri kombinasi ekstrak etanol daun jambu monyet (,” Universitas Muhammadiyah Surakarta, 2013.
[5] Ervianingsih, “FORMULASI GEL ANTIJERAWAT DARI EKSTRAK DAUN JAMBU METE ( Anacardium occidentale L .) DENGAN VARIASI KONSENTRASI HPMC SEBAGAI GELLING AGENT Formulation Gel Of Extract Anacadium Occidentale L . Leaf With Variation Of Hpmc Concentration Prodi S1 Farmasi Univ,” vol. 7, no. 2, 2021.
[6] Y. Rizqi Dwi Ratna, U. Sita Ardani, Z. Fathiana, A. Rahmatillah, and I. D. Trisharyanti K, “Daya Antibakteri Ekstrak dan Fraksi-Fraksi Daun Jambu Mete (Anacardium occidentale L.) terhadap Bakteri Staphylococcus aureus Sensitif dan Multiresisten (Antibacterial Activity of Extract and Fractions of Cashew Leaves (Anacardium occidentale L.) against ,” J. Ilmu Kefarmasian Indones., vol. 57162, no.1, pp. 103–110, 2015.
[7] V. A. Doss and K. P. Thangavel, “Antioxidant and Antimicrobial Activity Using Different Extracts of Anacardium Occidentale L .,” Int. J. Appl. Biol. Pharm.Technol., vol. 2, no. 3, pp. 436–443, 2011.
[8] B. Aik Dwi nur Aini, M.Zainul Arifin, “Uji Daya Hambat Ekstrak Daun Jambu Mete (Anacardium Occientalle Linn) Terhadap Bakteri Staphylococcus aureus.,” J. Ilmu Kefarmasian Indones. , vol. 2, no. September, pp. 246–255, 2019.
[9] D. R. Ningsih, P. Purwati, Z. Zusfahair, and A. Nurdin, “Hand Sanitizer Ekstrak Metanol Daun Mangga Arumanis (Mangifera indica L.),” ALCHEMY J. Penelit. Kim., vol. 15, no. 1, p. 10, 2019, doi: 10.20961/alchemy.15.1.21458.10-23.
[10] D. I. Prasetyorini, Djarot, Isna Diana, “FORMULASI DAN UJI ANTI BAKTERI SEDIAAN GEL EKSTRAK DAUN MANGGA ARUMANIS (Mangifera indica L.) SEBAGAI ANTI BAKTERI Staphylococcus aureus DAN Propionibacterium acnes,” Fitofarmaka J. Ilm. Farm. , vol. 10, no. 1, pp. 84–96, 2020.
[11] B. Muchtaromah, “Aktivitas Antibakteri Ekstrak Air Allium sativum Linn., Curcuma mangga Val., dan Acorus calanus L. terhadap Staphylococcus aureus dan Escherichia coli,” Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim Malang, 2016.
[12] D. A. Kunti Mulangsri and E. Zulfa, “Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Terpurifikasi Daun Mangga Arumanis (Mangifera indica L.) dan Identifikasi Flavonoid dengan KLT,” J. Farm. Galen. (Galenika J. Pharmacy) , vol. 6, no. 1, pp. 55–62, 2020, doi: 10.22487/j24428744.2020.v6.i1.14044.
[13] J. A. Nugraha, I. Widyaningrum, M. Z. Fadli, J. A. Nugraha, I. Widyaningrum, and M. Z. Fadli, “Aktivitas Antibakteri Kombinasi Ekstrak Metanol Rimpang Jahe Merah dan Lengkuas Merah The Activity of a Combination of Methanol Extract Rhizome of Red Ginger and Red Galangal,” J. MIPA, pp. 1–7, 2021.
[14] B. A. Agustin, N. Puspawaty, and R. M. Rukmana, “Aktivitas Antibakteri Kombinasi Ekstrak Etanolik Daun Beluntas (Pluchaea indica Less.) dan Meniran (Phyllanthus niruri L.) terhadap Bakteri Staphylococcus aureus,” Biomedika, vol. 11, no. 2, pp. 79–87, 2018, doi: 10.31001/biomedika.v11i2.425.
[15] S. M. Risnauli and H. Andi Hairil Alimuddin, “Identifikasi Metabolit Sekunder Ekstrak Landak Laut (Diadema setosum) Dan Uji Aktivitas Antibakteri Escherichia coli dan Staphylococcus aureus,” J. Jkk, vol. 4, no. 4, pp. 53–60, 2015.
[16] Febriyenti, A. Zafrul, and A. Halim, “Pembuatan dan Karakterisasi Ekstrak Kering Daun Jambu Mete (Anacardium occidentale L.),” Pros. Semin. Nas. dan Work.“Perkembangan Terkini Sains Farm. dan Klin. IV,” pp. 220–227, 2014.
[17] R. Kusuma and E. K. Untari, “Potensi Antelmintik Ekstrak Etanol Daun Mangga Arumanis (Mangifera indica L.) pada Cacing Ascaridia galli dan Raillietina tetragona secara In Vitro,” Pharm. Sci. Res., vol. 5, no. 2, pp. 81–89, 2018, doi:10.7454/psr.v5i2.4016.
[18] S. Dewi, Lamek, “Uji Aktivitas Antibakteri Senyawa Flavonoid Total dan TaninTotal dari Ekstrak Daun Jambu Monyet ( Anacardium occidentale . L ) Quimica : Jurnal Kimia Sains dan Terapan,” vol. 3, no. April, pp. 30–37, 2021.
[19] F. N. Qasanah, R. Yuliani, and M. B. St, “Uji Aktivitas Antibakteri Kombinasi Eritromisin Dan 5 Ekstrak Tanaman Terhadap Staphylococcus aureus Resisten Antibiotik,” Universitas Muhammadiyah Surakarta, 2018.
[20] N. Arlofa, “Uji Kandungan Senyawa Fitokimia Kulit Durian sebagai Bahan Aktif Pembuatan Sabun,” J. Chemtech, vol. 1, no. 1, pp. 18–22, 2015.

Downloads

Published

2023-01-04

How to Cite

Sholihah, R. H., Fitriyati, L., & Kiromah, N. Z. W. (2023). Kombinasi Ekstrak Etanol Daun Jambu Mete (Anacardium occidentale. L) Dan Daun Mangga Arumanis (Mangifera indica. L. var. arumanis) Sebagai Antibakteri Staphylococcus aureus. Prosiding University Research Colloquium, 1435–1448. Retrieved from https://repository.urecol.org/index.php/proceeding/article/view/2579