Pengaruh Berbagai Jenis Daun Sebagai Bahan Litter Terhadap Bobot Karkas dan Lemak Abdomen Ayam Broiler
Keywords:
Ayam broiler, litter,, bobot potong, bobot karkas, lemak abdomenAbstract
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan berbagai jenis daun sebagai bahan alas lantai kandang terhadap bobot kakas dan lemak abdomen ayam broiler. Sebanyak dua ratus anak ayam broiler didistribusikan dalam bahan litter yang berbeda. Lima bahan litter yang digunakan adalah sekam padi (P0 sebagai kontrol), daun pulai (P1), daun mahoni (P2), daun akasia (P3) dan ilalang (P4). Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap dengan 5 perlakuan dan 4 ulangan. Semua ayam dipelihara dalam kondisi lingkungan yang sama di kandang terbuka. Data dikumpulkan pada parameter berikut konsumsi ransum, bobot potong, bobot karkas dan lemak abdomen. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tidak ada perbedaan nyata antara semua bahan litter seperti Sekam padi, daun pulai, daun mahoni, daun akasia dan ilalang tidak berpengaruh nyata (>0,05) terhadap konsumsi ransum, pertambahan bobot badan dan konversi ransum dari ayam broiler. Disimpulkan bahwa pemanfaatan dedaunan sebagai litter tidak memberikan efek negatif terhadap bobot karkas dan lemak abdomen ayam broiler.
References
[2] S. F. Bilgili, J. B. Hess, J. P. Blake, K. S. Macklin, B. Saenmahayak, and J. L. Sibley, “Influence of bedding material on footpad dermatitis in broiler chickens,” J. Appl. Poult. Res., vol. 18, no. 3, pp. 583–589, 2009, doi: 10.3382/japr.2009-00023.
[3] A. Garcês, S. M. S. Afonso, A. Chilundo, and C. T. S. Jairoce, “Evaluation of different litter materials for broiler production in a hot and humid environment: 1. Litter characteristics and quality,” J. Appl. Poult. Res., vol. 22, no. 2, pp. 168–176, 2013, doi: 10.3382/japr.2012-00547.
[4] A. P. J. T. Garcês, S. M. S. Afonso, A. Chilundo, and C. T. S. Jairoce, “Evaluation of different litter materials for broiler production in a hot and humid environment: 2. Productive performance and carcass characteristics,” Trop. Anim. Health Prod. , vol. 49, no. 2, pp. 369–374, 2017, doi: 10.1007/s11250-016-1202-7.
[5] I. Al-Homidan, M. M. Fathi, and A. Al-Shumaymiri, “Chopped palm leaves as an acceptable bedding material for broiler production,” J. Appl. Poult. Res., vol. 27, no.1, pp. 59–64, 2018, doi: 10.3382/japr/pfx040.
[6] T. H. Saputra, K. Nova, and D. Septinova, “Abdominal Fat of Broiler Finisher Phase At Closed House,” J. Ilm. Peternak. Terpadu, vol. 3, no. 1, pp. 38–44, 2015.
[7] R. Anwar., K. Nova, and T. Kurtini, “JERAMI PADI TERHADAP PERFORMA BROILER DI CLOSED HOUSE The Effect of Litter , Rice Hull , Wood Shavings , Straw on Broiler Performance at Closed House,” J. Ilm. Peternak. Terpadu, vol. 2, no. 3, pp. 115–120, 2014.
[8] B. Herlina et al., “Pengaruh Jenis dan Waktu Pemberian Ransum terhadap Performans Pertumbuhan dan Produksi Ayam Broiler Effect of Time and Ration on the Performance Growth and Broiler Production,” J. Sain Peternak. Indones. , vol. 10, no. 2, p. 107, 2015.
[9] G. Sharma, A. Khan, S. Singh, and A. K. Anand, “Efficacy of pine leaves as an alternative bedding material for broiler chicks during summer season,” Vet. World, vol. 8, no. 10, pp. 1219–1224, 2015, doi: 10.14202/vetworld.2015.1219-1224.
[10] N. Kuleile, I. Metsing, C. Tjala, and T. Jobo, “The effects of different litter material on broiler performance and feet health,” J. World’s Poult. Res., vol. 9, no. 5, pp. 206– 211, 2019, doi: 10.36380/SCIL.2019.OJAFR29.
[11] A. Azis, . Z., and . A., “Betel Nut Husks as An Alternative Litter Materials for Broiler Production,” Int. J. Poult. Sci. , vol. 19, no. 2, pp. 81–85, 2020, doi: 10.3923/ijps.2020.81.85.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2023 Arik Fari Rehan, Abdul Azis, B Berliana
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
