Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Ganitri (Elaeocarpus ganitrus Roxb.) dari Kabupaten Kebumen terhadap Bakteri Salmonella typhi

Authors

  • Sinta Wahyu Septiani STIKes Muhammadiyah Gombong
  • Naelaz Zukhruf Wakhidatul Kiromah STIKes Muhammadiyah Gombong
  • Titi Pudji Rahayu STIKes Muhammadiyah Gombong

Keywords:

Daun ganitri, Elaeocarpus ganitrus Roxb., Salmonella typhi

Abstract

Demam tifoid merupakan penyakit infeksi yang diakibatkan oleh bakteri Salmonella typhi. Daun ganitri (Elaeocarpus ganitrus Roxb.) merupakan salah satu bahan alam yang memiliki aktivitas antibakteri, namun belum dimanfaatkan dan belum pernah diteliti di Indonesia. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antibakteri dan konsentrasi minimal ekstrak etanol daun ganitri (Elaeocarpus ganitrus Roxb.) untuk menghambat bakteri Salmonella typhi. Uji aktivitas antibakteri dilakukan dengan metode difusi kertas cakram. Seri konsentrasi ekstrak etanol daun ganitri (Elaeocarpus ganitrus Roxb.) yang digunakan adalah 10, 20, 30, 40, 50 dan 100% dengan kontrol positif berupa amoksisilin 5% serta kontrol negatif berupa akuades steril. Data dianalisis secara statistik menggunakan uji One Way ANOVA. Ekstrak etanol daun ganitri (Elaeocarpus ganitrus Roxb.) memiliki aktivitas antibakteri yang tergolong sangat kuat dengan dibuktikan terbentuknya zona hambat setelah masa inkubasi. Hasil uji statistik ANOVA menunjukkan nilai p=0.001 (p<0,05) yang menyatakan bahwa terdapat perbedaan yang signifikan antar seri konsentasi ekstrak. Konsentrasi minimal ekstrak etanol daun ganitri (Elaeocarpus ganitrus Roxb.) untuk menghambat bakteri Salmonella typhi adalah konsentrasi 10% dengan zona hambat sebesar 21.16 mm yang dikategorikan sangat kuat.

References

[1]. Putri D. Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Metanol Daun Kenikir (Cosmos caudatus Kunth.) Terhadap Bakteri Salmonella typhi. Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim Malang. 2014.
[2]. Sari C. Hubungan Kadar C-Reactive Protein dengan Laju Endap Darah pada Pasien Widal Positif. Universitas Muhammadiyah Semarang. 2018.
[3]. Rahmasari V. Review: Manajemen Terapi Demam Tifoid: Kajian Tetapi Farmakologis dan Non Farmakologis. Farmaka. 2018;16(1):184–95.
[4]. Andayani. Kejadian Demam Tifoid di Wilayah Kerja PuskesmasKarangmalang. HIGEIA. 2018;2(1):58–68.
[5]. Setiawan E. Potensi Ekstrak Metanol Daun Mangga Bacang (Mangifera fortida L) sebagai Antibakteri Terhadap Enterobacter aerogenes dan Identifikasi Golongan Senyawa Aktifnya. J Kim Ris. 2017;2(2).
[6]. Maesyaroh D. Uji Aktivitas Antiakteri Ekstrak Etanol Biji Ganitri (Elaeocarpus sphaericus Schum.) Terhadap Pertumbuhan Bakteri Penyebab Demam Thypois Secara In Vitro. Bio - site. 2017;03(2):65–70.
[7]. Putri K. Peluang Pengembangan Tanaman Ganitri (Elaeocarpus sp.) di Desa Donosari, Kecamatan Sruweng, Kabupaten Kebumen. 2010;1–10.
[8]. Jayashree I, Geetha DH, Rajeswari M. Evaluation of Anti-Microbial Activity of Elaeocarpus tuberculatus Roxb . Am J Agric Environ Sci. 2016;16(11):1726–31.
[9]. Sharma A, Joshi S, Kumar N. Antioxidant and antibacterial properties of leaves of Elaeocarpus sphaericus Roxb. and Pinus Wallichiana from Uttarakhand Region of India. Int J Green Pharm. 2015;9(4):246–51.
[10]. Agustina S. Skrining Fitokimia Tanaman Obat di Kabupaten Bima. Indones E-Journal Appl Chem. 2016;4(1):71–6.
[11]. Pandey K, Singh M, Pandey B, Upadhyaya A, Pande KK. Preliminary phytochemical screening and antimicrobial activities of plant extract of Elaeocarpus ganitrus Roxb . Int J Bioassays. 2016;5(9):4885–9.
[12]. Talukdar N, Nagar G. Screening of Phytochemicals, Antioxidant and Inhibitory Effect on Alpha-Amylase by Ethanolic Extract of Elaeocarpus ganitrus (Bark). Int J Pharm Sci Res. 2017;8(12):5270–5.
[13]. Ibrahim A. Uji Potensi Antimikroba Ekstrak Metanol Daun Kastuba (Euphorbia pulcherrima Willd.). Nat B. 2019;5(1).
[14]. Simaremare E. SKRINING FITOKIMIA EKSTRAK ETANOL DAUN GATAL (Laportea decumana (Roxb.) Wedd). Pharmacy. 2014;11(1).
[15]. Anderson O. FLAVONOID Chemistry, Biochemistry and Application. CRC Press. 2016.
[16]. Sopiah B. SKRINING FITOKIMIA DAN POTENSI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL DAUN KASTUBA (Euphorbia pulcherrima Willd.). J Ilmu Kefarmasian Indones. 2019;17(1):27–33.
[17]. Ferdi R. Uji Efek Antibakteri Propolis terhadap Escherichia Coli Dan Shigella Dysenteriae Secara In Vitro. Biomed J Indones. 2019;5(2):52–61.
[18]. Gama R. Perbandingan Efektifitas Antibakteri Ekstrak Bintang Laut Culcita sp. terhadap Pertumbuhan Bakteri Staphylococcus aureus dan Salmonella typhi. Majority. 2017;6(3).
[19]. Dubey G. EFFECT OF EXTRACT OF RUDRAKSHA (ELAEOCARPUS GANITRUS) ON PARKINSON’S DISEASE AND DEPRESSION. World J Pharm Res. 2018;7(12):937–47.

Downloads

Published

2020-12-15

How to Cite

Septiani, S. W., Kiromah, N. Z. W., & Rahayu, T. P. (2020). Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Ganitri (Elaeocarpus ganitrus Roxb.) dari Kabupaten Kebumen terhadap Bakteri Salmonella typhi. Prosiding University Research Colloquium, 1–8. Retrieved from https://repository.urecol.org/index.php/proceeding/article/view/1116

Issue

Proceeding of The 12th University Research Colloquium 2020: Mahasiswa Student Paper

Section

Articles

License

Copyright (c) 2020 Sinta Wahyu Septiani, Naelaz Zukhruf Wakhidatul Kiromah, Titi Pudji Rahayu

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.