UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK ETANOL DAUN GANITRI (Elaeocarpus ganitrus Roxb.) TERHADAP BAKTERI Streptococcus mutans

  • Wahyu Rahmatulloh STIKes Muhammadiyah Gombong
  • Naelaz Zukhruf Wakhidatul Kiromah STIKes Muhammadiyah Gombong
  • Titi Pudji Rahayu STIKes Muhammadiyah Gombong
Keywords: Antibakteri, difusi, ganitri, karies gigi, Streptococcus mutans

Abstract

Karies gigi merupakan salah satu masalah kesehatan yang umum terjadi di Indonesia. Karies gigi disebabkan oleh berbagai mikroorganisme, salah satunya yaitu Streptococcus mutans.Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui aktivitas antibakteri dan mengetahui perbedaan diameter zona hambat ekstrak etanol daun ganitri (Elaeocarpus ganitrus Roxb.) terhadap bakteri Streptococcus mutans. Pengujian antibakteri menggunakan metode difusi disk pada konsentrasi 10; 20; 30; 40; 50 dan 100%. Ekstrak etanol daun ganitri mengandung senyawa aktif fenol, flavonoid, tanin, saponin, triterpenoid dan glikosida. Serta memiliki aktivitas sebagai antibakteri dengan ditandai adanya zona hambat yang terbentuk. Diameter zona hambat yang terbentuk tidak berbeda signifikan terhadap konsentrasi satu dengan lainnya. Zona hambat terbesar pada konsentrasi 100% dengan diameter hambatan sebesar 19.79 mm ± 2.25.

References

[1] Ramayanti S, Purnakarya I. Peran
Makanan Terhadap Kejadian Karies
Gigi. J Kesehat Masy 2013;7:89–93.
[2] Kemenkes. Hasil Utama RISKESDAS
2018. Jakarta: Kementrian Kesehatan
Republik Indonesia; 2018.
[3] Ningsih SU, Restuastuti T, Endiani R.
Gambaran pengetahuan dan Sikap
menyikat Gigi pada Siswa-Siswi Dalam
mencegah Karies di SDN 005 Bukit
Kapur dumai. Jom FK 2016;3.
[4] Ristianti N, Kusnanta JW, Marsono.
Perbedaan Efektifitas Obat Kumur
Herbal dan Non Herbal Terhadap
Akumulasi Plak di Dalam Rongga
Mulut. Medali 2015;2:31–6.
[5] Kasuma N, Fajrin FN, Aldi Y, Fitri H.
Pengaruh obat kumur ekstrak morinda
citrifolia l. sebagai antigingivitis.
Dentika Dent Jounal 2016;19:102–9.
[6] Novita W. Uji Aktivitas Antibakteri
Fraksi Daun Sirih (Piper betle L)Terhadap Pertumbuhan Bakteri
Streptococcus mutans Secara Invitro.
JMJ 2016;4:140–55.
[7] Rohandi A, Gunawan. Sebaran Populasi
dan Potensi Tanaman Ganitri
(Elaeocarpus ganitrus Roxb) di Jawa
Tengah. Ilmu Kehutan 2014;8:25–33.
[8] Pandey K, et al. Preliminary
phytochemical screening and
antimicrobial activities of plant extract
of Elaeocarpus ganitrus Roxb . Int J
BIOASSAYS 2016;5.9:4885–9.
[9] Dewi S, Dkk. Artikel Penelitian Efek
Ekstrak Etanol Daun Kesum
(Polygonum minus Huds.) sebagai
Antifungi terhadap Trichophyton
rubrum. J Kesehat Andalas 2019;8:198–
203.
[10] Kristanti KUMI. Uji Aktivitas
Antibakteri dari Ekstrak Tanaman
Suruhan (Peperomia pellucida L.)
Terhadap Pertumbuhan bakteri
Escherichia coli dan Bacillus cereus
Secara In-Vitro Serta Kaitannya Dengan
Pembelajaran Biologi SMA Kelas X.
Universitas Sanata Dharma, 2014.
[11] Surjowardojo P, Susilorini tri eko, Sirait
gabriel ruth batsyeba. Daya Hambat
Dekok Kulit Apel Manalagi (Malus
sylvestrs Mill.) Terhadap Pertumbuhan
Staphylococcus aureus dan
Pseudomonas sp. Penyebab Mastitis
Pada Sapi Perah. Ternak Trop
2015;16:40–8.
[12] Haryati SD, Darmawati S, Wilson W.
Perbandingan Efek Ekstrak Buah
Alpukat (Persea americana Mill)
Terhadap Pertumbuhan Bakteri
Pseudomonas aeruginosa Dengan
Metode Disk dan Sumuran. Pros Semin
Nas Publ Hasil-Hasil Penelit Dan
Pengabdi Masy 2017:348–52.
[13] Lingga AR, Pato U, Rossi E. Uji
Aktivitas Antibakteri Ekstrak Batang
Kecombrang (Nicolaia speciosa Horan)
Terhadap Staphylococcus aureus dan
Escherichia coli. JOM Faperta 2016;2.
[14] Jayashree I, Geetha DH, Rajeswari M.
Evaluation of Anti-Microbial Activity of
Elaeocarpus tuberculatus Roxb . Am J
Agric Environ Sci 2016;16:1726–31.
https://doi.org/10.5829/idosi.aejaes.2016
.1726.1731.
[15] Ambarwaty W. Uji Daya Antibakteri Jus
Bawang Merah (Allium ascalonicum.L)
Terhadap Pertumbuhan Bakteri
Streptococcus mutans ATCC 25175
Secara In Vitro 2014:1–7.
[16] Handayani F, dkk. Formulasi dan Uji
Aktivitas Antibakteri Streptococcus
mutans Dari Sediaan Mouthwash
Ekstrak Daun Salam (Syzygium
polyanthum (Wight) Walp.). Media
Sains 2016;9:74–84.
Published
2020-12-15