Purwani E, Pramesti AC, Sekarini L. Sifat Fisiko Kimia Nata De Coco Berdasarkan Jumlah Starter yang Berbeda dengan Media yang Ditambahkan Bunga Rosella (Hibiscus sabdariffa Lynn). proceeding [Internet]. 2023 Jan. 4 [cited 2024 May 18];:485-97. Available from: https://repository.urecol.org/index.php/proceeding/article/view/2468